おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>玉井人さん
わかりました!
こちらでは?「うまかった、うしまけた」
(馬勝った、牛負けた)といいます。
牛が「べこ」になったんですね!

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:玉井人
すみませんヘンな言葉を書き込みまして、
こちらでよく言う言い方です。

<解説>
「うまかった」をしゃれで「馬、勝った」としてそれに「べこ(牛)負けた」と相槌のように付ける掛け言葉です

http://iwasironokuni.cocolog-nifty.com/komiti/
投稿者:おくさま
>玉井人さん
菜っ葉は近所の人に貰った「オータムポエム」(アスパラ菜)です。
これは美味しかったです。
茎若芽のしば漬け・・・食べたことないです。食べてみたいなぁ・・・
私もシーハーシーハーかな?w
「べこまけた」って、うまかったの方言ですか?

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:玉井人
めかぶはいいですね
菜っ葉はなんの葉でしょ?

我が家では茎若芽のしば漬けなるものを私が食べたくて買ってきましたが妻に「それうまいけど、歯の隙間に挟まるんだよ」と、言われました

食べたらうまいけど、やっぱり挟まって「シハーシーハー」しながら皆で楊枝を使う羽目になりました
でもうまかった(べこまけた)

http://iwasironokuni.cocolog-nifty.com/komiti/
投稿者:おくさま
>Racexpさん
しょうゆの実は納豆みたいな豆が入っています。
ゆるい味噌みたいでしょっぱかったです。
晩酌に最高かも!

>エンドウマメさん
毎日1カップとはすごいですね。
これも時期のものですからね。
もうすぐ店頭から姿を消します。
メカブの時期って短いですよ。
加工品なら長く出ているでしょうけど。

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:エンドウマメ
メカブ酢が好きで、一時は毎日1カップ食べて
いましたが、最近は飽きてきたので・・オクラや
納豆と混ぜて、ヌルヌル系を御飯にかけて食べています。
でも近くのスーパーでは、無い時の方が多いです。
投稿者:racexp
こんばんは
これも美味しそうですね!
しょうゆの実とは赤いものでしょうか?
こんなのを食べながら晩酌もいいなあ!


http://www.geocities.jp/rac00077

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