おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>エンドウマメさん
お口に合うものがあれば、それが一番ですね。
作るのは簡単ですよ!のめしこきの私でも作れますからw

>Racexpさん
簡単だけど、時間がかかるんですよね。
夕べは7時半に始めて、9時半過ぎに終わりました。
昨年はこの倍の量を漬けましたが、夜中の12時過ぎにやっと終わった記憶があります。
去年作業を終えるころ考えたコツを覚えていました。
今年の夏はこれで大丈夫!?

>もうぞうさん
3年前のものですか・・・何キロ漬けたのでしょうかねぇ。
ウチは去年の8kgがもうすぐ終わります。私と主人しか食べませんが。
目に付くところに出しておくとすぐになくなってしまいます。
健康のため1日3個食べましょう!

http://www.uonoprint.com/
投稿者:もうぞう
我が家も漬けました。
売れ行きが悪く、3年ほど前のものがまだ残っています。

http://jp.air-nifty.com
投稿者:Racexp
こんばんは
ほんとご苦労様でしたらっきょ漬け。
ひじょうに骨の折れる作業ですね!
美味しく漬かる事をお祈り申し上げます!
らっきょ食べて暑い夏を乗り切らないと!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:エンドウマメ
ラッキョウの甘酢漬け、大好きです。 でも自分で
作った事ありません。 いつもの御漬物屋さんで
購入するのです。 マメの口に、ピッタリの甘さで
酸っぱさもいい感じなのです。 なのでウチは
作りません・・・作れないと云う方が正解か?


 

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