おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
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投稿者:おくさま
>Racexpさん
ミズナはこちらでは最近出始めた野菜なので、まだあまり知られていませんものね。
ブログで知ってて良かったですね。鼻が高くなりましたか?

暑い時の鍋物もいいかもしれませんね。
シャキッとして美味しかったでしょう(^^)
鍋物に合う野菜なのですが、夏場はサラダかな?
そのまま生でいただきます。

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:Racexp
今日夕食に鍋物で頂きました。
暑気払いですね(^_^)V
初めて食べたのですが結構歯ごたえがありました!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:Racexp
おはようございます
親戚宅に今朝4時30分過ぎに梅干と一緒につける赤い紫蘇を取りに行ってきたのですが、
ねぎやミズナも頂いてきました。あとで炒め物にしようと思います。
叔母はミズナを知っているといったらびっくり!!!ブログ様様でした。

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:おくさま
>エンドウマメさん
なるほど、それもいいですね。
こんなにたくさんあるから虫にやられないうちに食べないと!

>纏さん
野菜炒めもいいですね!
もやしと合いそう♪

>Racexpさん
サラダでもよし、味噌汁の具もよし、ですが、冬みたいに鍋物につかえないので。

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:Racexp
ミズナのてんぷらですか・・・
いろいろ使えて便利な野菜ですね!!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:纏
うちの実家ではもっぱら野菜炒めとして使っているそうです。
てんぷらもいいね〜♪


http://hananomai.vivian.jp/
投稿者:エンドウマメ
豚の赤身を冷しゃぶにして、茹でた水菜を冷たくして
包んでポン酢などで食べると、美味しいですよ。
冬場なら、毎晩でも鍋で登場するのですが
夏場は暑いから・・パスです。

 

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