おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>Racexpさん
誉めていただいてありがとうございます。
あくまでも自家製なのでたいした事はしていません。
ソース、我家は大体中農ソースかケチャップです。
でも両方混ぜると意外に美味しいのです。
醤油も日本人ならでは、ですね。

>もうぞうさん
肉は大好きなんですが、健康を考えて魚料理を中心にしています。
特に青魚がいいようで・・・
魚のDHAには頭をよくする成分が含まれているとか・・・
毎日食べさせたいです。特に子供には。
肉の脂はコレステロールが・・・

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:もうぞう
そういわれれば、お魚の話題が多く、肉は少ないですね。
意識してるのでしょうか?
我が家は肉料理の方が簡単なのか、割と出ますね。

http://jp.air-nifty.com
投稿者:Racexp
こんばんは
なかなか本格的ですね!
自家製の野菜をたっぷり使ったハンバーグ最高ですね。付け合せにキャベツまであるというのがすごい!

ハンバーグのソースは好みがたくさんあって個性が出るの面白いです。私は主にケチャップですが、しょうゆをかけることもあります。いずれも美味しいですね!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:おくさま
>さちぶーさん
さちぶーさんにはかないません。
さちぶーさんほどの腕がないので、素材で勝負!です。なあんて・・・
普段はソースなんてかけないで、「好きなものかけて食べてちょうだ〜〜〜い!」なのに、撮影用に見栄え良く(^^;

>エンドウマメさん
随分食べていますね。
ウチは年に数回登場するくらいです。
「肉より魚」を食べさせたいので。
これに衣をつけてメンチカツもいいですね。
我家のゴーヤ、やっと1個の実が大きくなってきました。
もうちょっとで収穫かな?
あとは雌花が咲きません(´・ω・`)

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:エンドウマメ
ウチではタネを多く作って冷凍し、数日後に
メンチカツにして食べます。 ハンバーグは
月に3回くらい登場しますよ。 3日に1回の
割合で登場するのは、自家製のゴーヤで作った
ゴーヤチャンプルーです。 柔らかくて美味しいです。

 
投稿者:さちぶー
おくさま こんばんは

美味しそうです。(^^)
おソースのとろみがちょうどいい感じで、
下に敷いたキャベツも美味しく食べられますね。ジャガイモも美味しそうです。

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