おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>纏さん
甘くて美味しいよ♪
やってみて^^

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:纏
へ〜いとこ煮っていうんだ
おいしそうだね〜
甘いのうまいよね^^
今度やってみよっと♪

http://hananomai.vivian.jp/
投稿者:おくさま
>Racexpさん
本当はしょっぱくするんです。
でも、美味しくない!
小豆は甘い方がが美味しいから。

>玉井人さん
「冬至かぼちゃ」は冬至に食べるから「冬至かぼちゃ」じゃないのかな?
よくわかりませんが・・・

>エンドウマメさん
義母が時々作ってくれました。
蓮根の「いとこ煮」の方が余計だったかな?新潟の料理でしょうか?
作っている私にも分かりません。
マメさんは甘いのが好きだからいける!かも知れませんよ。
私のは「スイーツ」ですからw

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:エンドウマメ
いとこ煮は、関西では殆ど見かけないです。
やはり、新潟近辺限定なのでしょうか?
小さな頃は、あまり好きではなかったのですが
こうして見ると、食べたくなります。

 
投稿者:玉井人
こちらで言う「冬至かぼちゃ」とは違うのでしょうか?

小豆とかぼちゃを甘く煮付けるのは同じなのですが・・・?

http://iwasironokuni.cocolog-nifty.com/komiti/
投稿者:Racexp
甘いのが好きな人にはこたえられないでしょうね!!なかなかいいアイディアですね。

http://yellow.ap.teacup.com/ef510

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