おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>阿武さん
ありがとうございます。
「カラマツ」ですか!初めて聞きました。

http://www.uonoprint.com/
この黄色い菊は昔は花ビラが開いていましたが、最近はかきのもとのようにまるまってるのもあります。たぶんそのほうが食感がシャキシャキしてるんだと思います。

http://takeyoshi-abe.cocolog-nifty.com/
確かカラマツと呼んでいたように思います。

http://takeyoshi-abe.cocolog-nifty.com/
投稿者:おくさま
>エンドウマメさん
一皿300円くらいです。
京都では高いのですか。

>Racexpさん
お弁当にもいいですね。
今日はクルミを買ってきたので、クルミ味噌で食べたいです。
ズイキはあまり美味しいものじゃありませんから。

>おーちゃん
なるほど。ありがとうございます。

http://www.uonoprint.com/
投稿者:おーちゃん
青森で栽培されているのは安房宮(アボウキュウ)と呼ばれ、新潟の妙高では金唐松(キンカラマツ)と呼ばれているそうです。

http://ohchan.cocolog-nifty.com/blog/
投稿者:racexp
こんばんは
今朝のかきのもとを食べました。ちなみに会社に持っていくおかずにも用いています。
ズイキ・・・・今年はなぜか食卓には上らないみたいです!まだ一度も食してません!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:エンドウマメ
ほんと・・・黄色の菊は、何と云うのでしょうね。
先日、京都・錦市場へ出かけたら、目が飛び出る程の
値段が付いていて、驚きました。

 

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