おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>もうぞうさん
私も初めて名前を聞きましたし、初めて食べました。
幻の魚ですか。ほとんど捕れないのでしょうね。

http://www.uonoprint.com/
投稿者:もうぞう
お〜げんぎょですか?
幻の魚ともいわれてますからね。
私は食べた記憶がないです。

http://jp,air-nifty.com
投稿者:おくさま
>エンドウマメさん
「げんぎょ」は初めて聞きました。
ギンダラはとても美味しいですが、高くて手がでません。
最近はもっぱら銀ガレイです。
これお脂があって美味しいです。
これも確か深海魚ですね。

竹輪は青海苔がいいのかも!

>Racexpさん
竹輪にチーズ、ぴったりですね。
最近食べていないなぁ・・・

http://www.uonoprint.com/
投稿者:racexp
ちくわの天ぷら・・・お弁当のおかずに最適ですね!おいしそう!私のところはチーズを入れたりします!これもなかなか!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510
投稿者:エンドウマメ
げんぎょは、白身ですが脂がのってて美味しいですよね。
お弁当に入っている銀ダラも深海魚ですが、美味しいので
底引き網で一網打尽・・・で、とってしまうので数が
少なくなって来ているそうです。 

チクワの天麩羅、青海苔が入るだけですごく美味しく感じます。


 

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