札幌最後の食事はやはりラーメン。そして個人的にはリベンジしたかったこちらのお店へ。
けやき
6年前、ホテルの方にオススメされて行ってみたものの大混雑だったせいか味がイマイチでサポーター仲間から何故か不評だった。でも本当はこんなはずじゃないと思っていたのでいつか行きたかったお店。

ねぎ味噌ラーメン。
特徴的なのは表面に油膜があって湯気が立っていない。しかし食べ始めると熱々。油膜が外気をシャットアウトしていていつまでたっても冷めない。スープも旨いし野菜もいい。麺も昨日のてつや同様コシがあってうまい。

あっという間に完食。
6年前は何でおいしくなかったのか分からないけどとにかくうまいのは確か。前回不評だったみなさん、是非ともリベンジしましょう。


0